La scène de la craft beer polonaise est vraiment intéressante. Que vous aimiez boire une bonne bière fraîche ou que vous soyez un connaisseur déchiffrant ce qu’il y a derrière une Pale Ale, Pilsner, Berliner Weisse, Oatmeal Stout, Neipa, Baltic Porter ou New England IPA , vous trouverez des dizaines de lieux où boire des bières artisanales à Varsovie. Hourra !

 

Si vous êtes un ou une grande fan de bière et que la vie ou le tourisme brassicole vous a mené jusqu’en Pologne, il est essentiel de connaître Ontap.pl. Villes après villes, bars après bars vous connaîtrez les bières à la pression au moment T. Une bonne manière de boire les types de bières qui vous plaisent, de découvrir de nouveaux brasseurs ou de suivre vos microbrasseries préférées. 

Comme la scène polonaise est riche, beaucoup de bières polonaises sont accessibles. Vous trouverez aussi des bières tchèques, des bières belges et allemandes en plus de provenance un peu plus originale.

Beaucoup de lieux proposent de manger un bout voire un gros bout en plus de boire un coup. A coté des pizzas et des burgers, des options polonaises et asiatiques sont aussi possibles.

La plupart des lieux ont adopté une déco industrielle : Brique et métal. Pas très original… mais c’est l’esprit du temps !

 

Bières dans la Vieille Ville de Varsovie

 

Same Krafty. Voici une bonne adresse de la Vieille Ville de Varsovie pour les amatrices et amateurs de bières. Le bar est divisé entre deux locaux (Multitap et Vis à vis) et se trouve de part et d’autres de la rue.

Vous pourrez y manger de bonnes pizzas en buvant votre bière sur une solide table en bois dans de belles pièces voutées. L’accueil est sympa. A deux pas du Rynek et du Barbacane. Adresse : Nowomiejska 10.

 

Bière artisanale à Varsovie : Bar à bière Same Krafty à Varsovie.
Bière artisanale à Varsovie : Bar à bière Same Krafty à Varsovie.

 

 

Restauracja Maryensztadt. Toujours dans la Vieille Ville, un bon endroit pour associer cuisine et bière. Avec une 15-aine de bières en pression. Adresse : Szeroki Dunaj 11

 

Restaurant à bière Maryensztadt à Varsovie.
> Restaurant à bière Maryensztadt à Varsovie.

 

Bières dans le Centre de Varsovie

 

Artezan : Voici une adresse originale pour l’un des brasseurs les plus intéressants de Pologne.

Des bonnes bières et un cadre un peu différent que le traditionnel mur en brique et tuyaux en métal traversant la pièce. Ici, c’est plutôt lumineux, coloré et en bois.

Adresse : Stanisława Moniuszki 1A

 

Bar de la microbrasserie Artezan à Varsovie.
> Bar de la microbrasserie Artezan à Varsovie.

 

Chmielarnia. Voici un bar à bière où il est possible de manger une cuisine thai et népalaise avec des nombreuses options végétariennes 🙂 Des fois la vie vous sourit à pleine dent, c’est le moment de se laisser aller et d’être heureux.

Deux adresses, une dans le centre près de Palais de la culture, l’autre plus au sud au niveau du parc Lazienki. Adresse : Twarda 42 et Marszałkowska 10/16.

 

Bar à bieres Chmielarnia + cuisine asiatique à Varsovie.
> Bar à bieres Chmielarnia + cuisine asiatique à Varsovie.

 

Sur la rue Nowogrodzka. Voici la plus forte concentration de bars à bières à Varsovie. Idéal pour un pub-crawl si vous n’aimez vraiment pas marcher. Métro Centrum à deux pas du Palais de la culture. Dans le Centre-Sud.

 

Piw Paw : Voici le bar à bière avec le plus grand nombre de bières en pression de Varsovie : 57 et 200 bières bouteilles pour le premier, 95 en pression ! pour le second.

Beaucoup de monde et une bonne ambiance. A visiter au moins une fois. Plusieurs adresses : L’historique Żurawia 32/34 (Ouvert 24/24) et Foksal 16.

 

Le plus grand choix de bière pression de Varsovie et peut être aussi de la Pologne entière Piw Paw à Varsovie.
> Le plus grand choix de bière pression de Varsovie et peut être aussi de la Pologne entière Piw Paw à Varsovie.

 

Kufle i kapsle : L’un des pionniers de la bière artisanale à Varsovie. Un décor industriel et beaucoup de choix : Des bières en pression, en bouteille et à la pompe (dans celui de Zoliborz).

Plusieurs adresses à Varsovie : Au centre, l’historique et le plus prout-prout à mon avis au Nowogrodzka 25, Zoliborz au nord au Księdza Jerzego Popiełuszki 21 paw. 1 et le plus cool dans le quartier de Powisle en direction du fleuve au Solec 46a. 

 

Bar à bière Kapse i Kufle à Varsovie, en photo le bar de Powisle.
> Bar à bière Kapse i Kufle à Varsovie, en photo le bar de Powisle.

 

Drugie Dno : Un bar à bière sympa et agréable avec plusieurs salles et plusieurs options pour manger un bout.  Plusieurs adresses : Nowogrodzka 4 (dans le centre) et Tarczyńska 5/9 (quartier Ochota).

 

Bar à bière Drugie Dno à Varsovie.
> Bar à bière Drugie Dno à Varsovie.

 

Jabeerwocky : Bar à bières, pizza et ribs avec aussi une bonne sélection de bourbons. Adresse : Nowogrodzka 12

 

Bière dans le Srodmiescie poludnie, centre ville sud de Varsovie

 

Kiełba w Gębie : Au sud du centre-ville, un bar à bière avec saucisses polonaises (la fameuse kielbasa) dans la Hala Koszyki plus belle halle rénovée de Varsovie et transformée en street-food classieux. A voir. Adresse : Koszykowa 63

 

Małe Piwo : Petit bar à bière de quartier sympa près du métro Politechnika.  Adresse : Oleandrów 4

 

Bar à bière de quartier Male Piwo à Varsovie.
> Bar à bière de quartier Male Piwo à Varsovie.

 

Un peu plus au sud, 3 bars à bière les uns à côté des autres : Pochwała Niekonsekwencji, Jelen na rykowiskuPiana Bara dans le quartier d’Ochota. Adresse : Grójecka 118/120.

 

Carte de Varsovie : Lieux du guide touristique

Retrouvez tous les lieux du guide à visiter sur la carte de Varsovie (Pologne) : Hôtels selon votre budget, monuments incontournables, musées essentiels et insolites, parcs romantiques, bars et cafés originaux, clubs et salles de concerts où sortir, shopping…

Bon plan ! Vous pouvez télécharger gratuitement la carte pour une utilisation hors connexion.

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Maciej

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