Il y a une grande tradition d’herboristerie au Maroc à la fois chez les musulmans et les juifs. Un peu partout à Marrakech, vous trouverez des vendeurs d’herbe à infuser. Dans le Mellah, l’ancien quartier juif, vous rencontrez peut-être ce vendeur volubile et sympathique.

Herboristerie à Marrakech au Maroc - Photo d'Arnaud 25
> Herboristerie à Marrakech au Maroc – Photo d’Arnaud 25

L’herboriste se trouve dans le souk rénové de l’ancien quartier juif de Marrakech, le Mellah, sous le balcon où un jour vint le roi. Je ne sais pas si cela vous suffira pour le trouver.

Pourquoi aller à l’herboristerie du Mellah ?

Il vous expliquera :

  • Que chaque religion avait son encens, le noir pour les musulmans, le blanc pour les chrétiens, le rouge pour les juifs. Ou l’inverse.
  • Que les cures dents végétaux (branche de fenouil ?) sert aussi à enlever l’acidité de la bouche.
  • Que le rouge à lèvres aux coquelicots, en plus d’être esthétique, évite aussi les gerçures.
  • Que les oursins frais se mangent, mais que ceux vendus séchés attirent les insectes dans le jardin,
  • Que le ginseng est bon pour la circulation et pour la puissance sexuelle.
  • Que le cumin poilu évite d’avoir des gaz lorsque l’on boit du thé à la menthe.
  • Que l’eucalyptus en cristaux est bon pour les bronches et les yeux, peut-être par l’action des larmes.

Il pourra répondre à vos questions sur les associations de plantes, vous parler du « Viagra berbère » et de tous les noms curieux que vous trouverez sur votre chemin à Marrakech et ailleurs. Et en plus, il ne vous forcera pas la main pour acheter quoique ce soit.

Superbe jeux de couleurs sur cette photo de yeowatzup pris à Marrakech.
> Superbe jeux de couleurs sur cette photo prise à Marrakech. Photo de yeowatzup

Quelles plantes choisir pour quelles applications ?

Voici quelques-unes des plantes que vous trouverez le plus fréquemment dans les herboristeries de Marrakech.

  • Menthe: Utilisée pour soulager les maux d’estomac, les nausées et les problèmes digestifs. La menthe est rafraîchissante et peut aider à apaiser les maux de tête.
  • Thym: Connu pour ses propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires, le thym est utilisé pour traiter les infections respiratoires telles que la toux, le rhume et la bronchite.
  • Romarin: Il est utilisé comme tonique général pour stimuler la circulation sanguine et soulager les douleurs musculaires et articulaires. Le romarin a des effets bénéfiques sur la mémoire et la concentration.
  • Camomille: Appréciée pour ses propriétés apaisantes, la camomille soulage l’anxiété, l’insomnie et les troubles digestifs tels que les crampes d’estomac.
  • Sauge: Avec ses propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires, elle est recommandée pour soulager les maux de gorge, les douleurs menstruelles et les bouffées de chaleur associées à la ménopause.
  • Henné: Utilisé à des fins cosmétiques, le henné est utilisé pour teindre les cheveux et la peau, ainsi que pour ses propriétés rafraîchissantes et astringentes sur la peau.
  • Fenouil: Connu pour ses propriétés carminatives, le fenouil soulage les problèmes digestifs tels que les ballonnements et les crampes abdominales. Il est utilisé pour stimuler la production de lait maternel chez les mères allaitantes.
  • Cannelle: En plus d’ajouter de la saveur aux plats, la cannelle est utilisée pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Elle est recommandée pour réguler la glycémie et améliorer la digestion.
  • Verveine : La verveine soulage les troubles digestifs tels que les ballonnements, les crampes d’estomac et les indigestions. Réputée pour ses propriétés calmantes, elle est un remède populaire pour soulager le stress, l’anxiété et l’insomnie. En infusion, elle est consommée avant le coucher pour favoriser un sommeil réparateur.

Informations pratiques

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Maciej

J'aime me perdre à la recherche d'endroits surprenants.

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