Chimera Salad bar, meilleures salades de Cracovie depuis 1991 !

Sous une verrière pleine de plantes, des salades savoureuses et pas chères à Cracovie : Idéal si vous aimez crudités et vitamines.

Le salad bar Chimera se trouve dans la Vieille ville de Cracovie à deux pas de la place du Rynek et de l’Université Jaggellonne.

Pourquoi manger au Chimera ?

Vous est-il déjà arrivé de pleurer devant une salade ? Pas parce que vous n’aviez pas mangé depuis des jours, mais plutôt à cause d’une débauche de couleurs, de saveurs, de fraîcheur ? Au Chimera, le bonheur fait salade, c’est tout à fait possible !

Un restaurant dans la cave sert une cuisine traditionnelle polonaise assez sophistiquée. Rendez-vous dans la cour où règne le salad bar depuis 1991 (!), véritable aimant à végétariens et autres flexitariens de tout âge et de toute condition sociale. Les étudiants côtoient les retraités et tous côtoient les touristes heureux de découvrir une cuisine saine et abordable.

Le concept est de remplir une assiette avec les crudités et les salades que l’on désire. Il y a aussi des quiches, des lasagnes, des gâteaux, des fruits sont également disponibles… Certains plats ou salades s’inspirent de traditions culinaires italiennes, libanaises ou indiennes, la majorité des plats sont ancrés dans les saveurs polonaises, lituaniennes, ukrainiennes ou hongroises.

Très agréable toute l’année, particulièrement pendant les beaux jours lorsque la cour se couvre de verdure.

Informations pratiques sur Chimera à Cracovie

Le salad bar Chimera se trouve dans la Vieille ville de Cracovie à deux pas de la place du Rynek et de l’Université Jaggellonne.

Adresse : Ul Sw.Anny 3, Kraków
Prix : Très bon rapport qualité / Prix.
Site internet : https://chimera.com.pl/bar-salatkowy

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