VoKu/KuFa à Berlin : Manger végétarien et pas cher dans des lieux alternatifs

Quelques adresses de lieux autogérés à Berlin où manger bon et pas cher et en compagnie de Berlinoises et de Berlinois de sensibilité anarchiste, libertaire et d’extrême gauche.

**Alternatif : Volxküche ou cuisine populaire des alternatifs à Berlin et ailleurs en Allemagne.**

Sur la page :

Que sont les volxküches / Küfa / VoKü ?

Dans la scène alternative de gauche en Allemagne les Volxküche sont des lieux où des bénévoles préparent des repas végétariens ou végétaliens plusieurs fois par semaine souvent à base de produits de récupération. Les plats sont ensuite vendus au prix coûtant ou à prix libre (comprenez entre 1 et 3 euros).

Le nom « cuisine du peuple » provient des soupes populaires (« Suppenküche ») , des services de charités, même si les Voküs d’aujourd’hui n’ont que peu de rapport avec cela.

La façon d’écrire « volxküche » avec un x au lieu du linguistiquement correct ks donne une connotation antinationaliste au mouvement, car volk (‘peuple’) a une signification historique associé au nazisme. De la même manière, le terme Küche für alle (Küfa) est souvent préféré.

Tout le monde peut en règle générale y manger à condition d’en respecter l’esprit (pas de comportement discriminatoire, ni racisme, ni sexisme, ni homophobie) et les règles (laver son assiette et ses couverts par exemple).

Où trouver les volxküches à Berlin ?

Vous trouverez plus de ces lieux alternatifs dans les quartiers avec une communauté de sensibilité anarchiste, libertaire ou d’extrême gauche plus importante. Plus à Kreuzberg et Friedrichshain qu’à Mitte ou Charlottenburg.

En voici quelques-uns avec liens (les sites ne sont pas toujours à jour) et adresses :

Thommy-Weißbecker-Haus : Wilhelmstr. 9 – 10963 Berlin Kreuzberg (vous y trouverez un café/bar Linie 1 avec des boissons pas chères et des concerts)
Georg von Rauch-House : Mariannenpl. 1A, 10997 Berlin, Allemagne (aussi salles de concert lorsqu’il y a un concert)
B-Lage : Mareschstraße 1, 12055 Berlin, Neukölln (conférences, rencontres, projections de films)
Fermé / Subversiv : Brunnenstraße 7 Berlin Mitte (concert)
Schreina47 : Schreinerstraße 47, Berlin Friedrichshain
Vetomat : Scharnweberstraße 35, 10247 Berlin Friedrichsain
Köpi : Köpenicker Str. 137, 10179 Berlin, Mitte (proche Kreuzberg) (concerts punks et métal)
Sama-Café : Samariterstraße 32, D-10247 Berlin Friedrichsain
Lunte : Weisestraße 53, 12049 Berlin Neukölln
Kreutziger 19 : Kreutzigerstraße 19 Berlin Friedrichsain

Pour une sélection détaillée de quelques vokus à Berlin.

Carte de Berlin : Lieux du guide touristique

Retrouvez tous les lieux du guide à visiter sur la carte de Berlin (Allemagne) : Hôtels et hébergements selon votre budget , monuments essentiels et insolites, musées à ne pas rater et originaux, parcs romantiques, bars surprenants, clubs et salles de concerts où sortir, shopping vintage…

Bon plan ! Vous pouvez télécharger gratuitement la carte pour une utilisation hors connexion.

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