Pllek et Noorderlicht à Amsterdam : Bars du quartier de NDSM

Boire et manger dans le nord d’Amsterdam côté NDSM avec le Pllek et Noorderlicht.

Quelle que soit la raison qui vous ait décidé à braver les terres du nord d’Amsterdam, vous aurez envie d’y boire un verre ou d’y manger.

C’est peut-être même la principale raison de votre visite du coin avec le marché aux puces, ou juste l’ambiance industrielle et le galerie à ciel ouvert de street art (en attendant l’ouverture du musée du street art).

La liste de cafés et de bars s’allonge à mesure que le quartier de NDSM devient de plus en plus populaire. Certains lieux intéressants ferment et d’autres plus tièdes ouvrent. Espérons que cette proportion s’inversera durablement.

Straat, le superbe musée de street art d’Amsterdam a ouvert en 2020 dans le quartier. Il a été élu en 2021, meilleur musée des Pays-Bas.

Balade au nord d’Amsterdam en 10 lieux sympas 

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Article détaillé de la balade dans le nord d’Amsterdam.

Pllek, bar industriel chic du nord d’Amsterdam

Le Nord d’Amsterdam est un pays de hangars. De grandes structures metalliques vouées au bruit des machines, à la sueur des hommes et à la poussière. Pllek est l’un des meilleurs endroits pour boire un verre ou manger un bout dans le coin de la NDSM.

Assis au rez de chaussée, il y a un poele à bois entre vous et les ferrys fendant inlassablement la mer. Bon ok la rivière. Le canal du nord. Même les habitants ne savent pas vraiment comment nommer cette masse d’eau douce.

L’espace est complètement ouvert  et très haut de plafond, l’ambiance est industrielle, mais quelques fleurs coupées et bougies plus loin, la magie opère et on se sent comme à la maison. Une mezzanine en U offre une vue imprenable sur la salle et ses canapés vous feront fondre à petit feu.

J’y ai mangé les meilleurs falafels de ma vie. De nombreuses options végétariennes sont disponibles et aussi quelques-unes avec de la viande. Un public varié de professionnels des médias bossant dans le coin, de couples, de groupes d’amis, de familles… Agréable la journée comme le soir.

L’été, des tables occupent une grande terrasse au bord de l’eau.

Adresse : Tt. Neveritaweg 59, 1033 WB Amsterdam, Pays-Bas
Site officiel : https://pllek.nl

Nooderlicht, bar industriel pépère d’Amsterdam

L’autre hangar du nord d’Amsterdam côté NDSM. Un peu plus dégingandé que le Pliik mais toujours l’espace ouvert et l’esprit industriel, les farandoles de lumières et de fanions aux beaux jours, de solides et grandes tables en bois et des concerts plusieurs fois par semaine en plus.

L’été là aussi la terrasse s’ouvre sur « la mer ».  Le bonheur.

Adresse : NDSM-Plein 102, 1033 WB Amsterdam, Pays-Bas
Site officiel : https://noorderlichtcafe.nl

Il y a aussi le Café De Ceuvel rapidement accessible à vélo et une 20-aine de minutes à pied depuis le quartier NDSM et le Skatecafé encore un peu plus loin à l’est, mais toujours sur la rive nord.

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